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Les établissements sucriers de Loire-Atlantique |
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| Paimboeuf | Fabrique | Sucreries de l'Ouest |
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| Nantes | Raffinerie de pains et candi | Bourcart et Cie |
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| Chantenay-les-Nantes (Quai St-Louis) |
Raffinerie | SA Etienne et A. Cezard |
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| Nantes | Raffinerie de candi | Cossé-Duval |
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| Nantes | Raffinerie de pains et candi | E. Corhumel & Cie |
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| Nantes | Fabricant de candi | Lasnier (S.) |
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| Nantes | Raffinerie de pains et candi | Pellerin (Charles) |
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| Nantes (Pont de Biesse) | Raffinerie | Raffineries Nantaises |
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| La Bottinière-en-Saffré (Canton de Nozay) | Distillerie (Champonnois) | Gaultier |
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| Writz ( Arr Ancenis, canton de St Mars la Jaille) |
Fabrique | 1860 : Cesbron-Delisse |
Ces établissements sont principalement liés à l'exploitation du sucre de canne,
importé via le port de Nantes.